红烧罗非鱼怎么做(红烧罗非鱼怎么做好吃又简单北京)
1、罗非鱼打花刀。蒜切片。姜切片。葱切成葱花。干辣椒切段。小米椒切圈。2、罗非鱼放上盐、油腌制20分钟。3、锅中油温6成热,放入罗非鱼,煎至两面微黄。4、锅内留少许油,放入花椒、姜片、蒜片、干辣椒、小米辣炒香,放入蚝油翻炒均匀。加清水、酱油、醋、糖,煮开后放入煎好的鱼。5、加入盐、料酒焖煮15分钟。..(7)人阅读时间:2022-07-28红烧罗非鱼的做法 红烧罗非鱼怎么做
1、把鱼洗净控干水分,在鱼身上开几刀。2、热油,手抓鱼鱼尾部,用勺子网上淋油这样的目的是鱼下了锅后改小火煎下这样鱼皮不容易脱落。3、在油锅里放些姜片、蒜瓣、把鱼入锅煎,煎会反面加些酱油、依次用白酒和醋,用喷的方式加入到锅..(4)人阅读时间:2022-03-21