红烧武昌鱼的做法_常识家百科

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红烧武昌鱼红烧武昌鱼的做法
1、武昌鱼洗净改花刀、干辣椒切段、姜切末、蒜切末、小葱切葱花。2、锅中倒油，油温6成热加入姜、蒜、干辣椒、八角，炒出香味。加入料酒、生抽、老抽、适量清水大火煮沸。3、倒入武昌鱼、盐、白糖、白胡椒粉，大火烧开转小火，焖煮15分钟，接着盛入盘中，淋入汤汁。4、最后撒上葱花即可。..(11)人阅读时间：2022-04-10

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