粉条的制作过程_常识家百科

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粉条的制作过程具体都有什么步骤呢
1、涂布工艺流程：精制淀粉原料－－调浆－－涂布－－糊化脱布－－时效－－切丝成型－－干燥－－包装－－成品粉条，从鲜粉到成品加工时间只需2小时，实现时效可控化，大幅恢复鲜红薯核心功能。2、漏瓢式工艺流程：淀粉原料→制芡糊→合..(4)人阅读时间：2022-03-30

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