福清滑粉的做法_常识家百科

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福清滑粉的做法老少咸宜的当地一项风味小吃
1、全手工制作，没办法用机器代替，做法费时。白粘米为料，充分泡浸后，经石磨磨成嫩滑的白米浆。先取10%的米浆用水冲熟或半熟，使与生米浆充分搅拌后待蒸。2、蒸制主要工具是一个五层左右的铝制抽屉箱。蒸滑滑粉时，将抽屉箱放在盛..(13)人阅读时间：2022-04-09

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