生蚝怎么做_常识家百科

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生蚝的做法
1、生蚝洗净泥沙，用刀将生蚝外壳撬开取出蚝肉洗净，放入盐半勺、料酒1勺腌制5分钟。将生蚝深凹的外壳刷洗干净备用，蒜切碎，小米椒切碎，小葱切葱花；2、将生蚝壳摆在盘中，放入腌好的生蚝；||锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入蒜末、生抽1勺、蒸鱼豉油半勺炒香盛出，放在生蚝上，然后用烤箱烤好即可。..(5)人阅读时间：2022-03-24

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