爆炒猪心 爆炒猪心的做法
1、猪心洗净切片、蒜切片、红尖椒切片、青尖椒切片、小葱切葱花、干辣椒切段。2、猪心用清水浸泡30分钟,清水中倒入少许白酒浸泡出血水捞出沥干备用。3、起锅倒油,油热放入蒜、干辣椒,炒出香味,倒入猪心爆炒至变色,接着放入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉翻炒至入味,倒入青红椒炒至断生。..(7)人阅读时间:2022-05-13爆炒猪心的做法 如何做爆炒猪心
1、猪心买回,洗净血块,切成十字花刀, 用清中浸泡半个小时,清水中滴入些许高度白酒。出血水后倒掉,重新换水,再浸泡后捞出沥干备用。2、蒜切片、红尖椒切片、青尖椒切片、小葱切葱花、干辣椒切段。3、起锅倒油,油热放入蒜、干辣..(7)人阅读时间:2022-04-05