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煮枣时为什么会有白沫 煮枣有白沫的原因
1、干红枣内有很多孔隙,水煮时孔隙里的空气遇热膨胀,通过枣皮析出,这个过程较缓慢,所以形成无数小泡,集合在一起看着就像白沫。2、红枣中含有微量的苷类物质,水煮后会有泡沫产生,就像豆浆水煮的白沫,这是含有大豆皂苷的原因导致..
(6)人阅读
时间:2022-04-29
煮枣时为什么会有白沫 红枣煮水可以天天喝吗
昨天我煮了一碗红枣水,发现在煮的适合红枣水里面有很多的白沫,这是怎么回事啊?..
(9)人阅读
时间:2022-04-15
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