煎小鱼干的做法窍门_常识家百科

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煎小鱼干的做法窍门做小鱼干的方法
1、去除小鱼的内脏，鱼鳞、内外洗净，沥干水，调入盐涂抹鱼身，腌制片刻。2、蒜瓣、生姜、分别去皮、拍扁剁碎，小米椒洗净切碎。3、热锅，放入适量油，放入小鱼中火煎。4、煎至两面焦黄色加上蒜蓉。5、加上姜碎调入酱油，撒些清水。..(5)人阅读时间：2022-03-20

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