烤冷面的面皮是什么面_常识家百科

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烤冷面的面皮是什么面烤冷面的面皮是什么
1、烤冷面的面皮是用荞麦面粉，土豆生粉，小麦面粉，碱面，盐和水混合而成的，劲道很足口感很好。2、正宗的烤冷面是把很多冷面放在铁板上，打上一个鸡蛋，利用蛋液把冷面凝固在一起之后，就形成了一张“面皮”。..(8)人阅读时间：2022-04-14

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