炸鸡可以用面粉可以代替淀粉吗 炸鸡腿的方法
1、炸鸡是可以用面粉代替淀粉的,不过光是面粉肯定是不行的,建议在面粉里加入鸡蛋,最好是加蛋清,然后搅拌均匀,这样炸出的鸡肉表皮会比较松脆。而且面粉不能调太稀,否则在炸的时候会分离的。2、炸鸡腿的方法:⑴材料:鸡腿2个、鸡..(9)人阅读时间:2022-04-13炸鸡可以用面粉可以代替淀粉吗 炸鸡可以用面粉吗
炸鸡是可以用面粉代替淀粉的,除了面粉之外,建议在面粉里加入鸡蛋,最好是加蛋清,然后搅拌均匀,这样炸出的鸡肉表皮会比较松脆。而且面粉不能调太稀,否则在炸的时候会分离。..(12)人阅读时间:2022-04-06