自制炸茄盒（炸茄盒制作方法）
猪里脊肉剁成肉末，豆腐切碎，拌匀。||肉末里加姜末，倒酱油、料酒、香油腌制15分钟。||长茄子洗净，去头尾，切成片，夹入肉馅。||低筋面粉中打入小苏打，倒盐，放鸡蛋，倒入冰啤酒拌成糊状。||锅中倒油，油温烧至8成热，茄盒裹上面糊，放锅中炸1分钟左右，捞出即可。..(5)人阅读时间：2022-07-15
炸茄盒的做法（家庭炸茄盒的做法）
炸茄盒是一道色香味俱全的传统名肴，属于东北菜，外焦里嫩，鲜香适口。..(7)人阅读时间：2022-06-13
炸茄盒的做法 外酥里嫩的炸茄盒的做法
1、把茄子切成片，用清水冲洗一下，控干水，加入适量的盐和蒜末，搅拌均匀，腌制一会备用。2、在容器里倒入面粉，放一点点的发酵粉，再放适量的盐和鸡精，打两个鸡蛋，香葱末和姜末也放进去，分次加入清水，搅拌成粘稠状。3、把腌制好..(7)人阅读时间：2022-03-20