炖牛肉怎么炖的熟烂嫩_常识家百科

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炖牛肉怎么炖的熟烂嫩如何将牛肉炖的熟烂
1、选择牛肉。选牛肉是关键，最好的是牛肋条，其次是牛腩。而其他部位的牛肉不适合长久炖煮。牛肉的颜色要选枣红色的，比较新鲜和细嫩的。 2、牛肉要切大块。用清水不断冲泡，冲泡好后浸泡3小时以上。 3、一定要开水下锅。下锅..(13)人阅读时间：2022-03-20

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