炒长豆角用焯水吗_常识家百科

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炒长豆角用焯水吗炒长豆角要放水吗
1、长豆角直接炒或者焯水之后再炒都可以，各有优点。2、焯水后炒的好处：长豆角焯水之后，再炒的时候就比较容易熟，不会夹生。而且焯水之后再炒，颜色也比较的翠绿好看，很多饭店都会采用这种做法。3、直接炒的好处：长豆角不焯水直接..(16)人阅读时间：2022-05-17

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