炒前焯水吗_常识家百科

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黄豆芽炒前焯水吗（黄豆芽炒之前要焯水吗）
1、炒黄豆芽之前是不用给它焯水的，因为黄豆芽本身就容易熟，若是给它焯水再翻炒的话它的口感就会变得软趴趴的。我们平时在翻炒黄豆芽时，可以先将蒜末倒入锅中爆香再倒入豆芽快速翻炒，这样它的口感才会脆嫩。2、在翻炒黄豆芽的时候是..(14)人阅读时间：2022-08-04

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