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火锅麻辣牛肉怎么腌制 火锅麻辣牛肉的腌制
1、食材:牛肉适量,辣椒面适量,蛋清适量,淀粉适量,盐适量,香油适量,花椒油适量。2、牛肉切片,因为牛肉纤维粗相对于猪肉嚼着费劲,就不能顺着纹路切,横着纹路切易嚼碎。3、切好的牛肉片放入盐,打入点鸡蛋清,蛋清可使牛肉口感..
(6)人阅读
时间:2022-05-13
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