清蒸河蟹的做法 清蒸河蟹怎么做
1、工具/原料：活河蟹、姜、醋。2、活河蟹放入清水中，扣上盖子浸泡20分钟，然后反复用清水冲净。3、蒸锅中倒入清水，将螃蟹倒入蒸笼中，最好肚子朝上，以免在蒸制时，蟹黄流出，马上盖上盖子。4、大火将水煮开后，继续蒸8分钟即..(8)人阅读时间：2022-05-02
河蟹的做法 河蟹怎么做
河蟹刷洗干净，大葱切段，姜一半切成姜丝，一半切姜片。||锅中放入适量清水，放入姜片、大葱段和料酒大火煮开。||将河蟹放入蒸锅中，蒸约10分钟左右。||蒸到螃蟹变红之后，取出装盘。||取一个小碗，放入醋1勺、姜丝搅拌均匀，吃蟹的时候当做蘸料。..(12)人阅读时间：2022-03-25