清炒菜心的做法 饭店清炒菜心的做法
1、菜心摘好洗净沥干水待用，大蒜1瓣切末；2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入菜心快速翻炒至断生，放入切好的蒜末、盐1勺、鸡精半勺，翻炒均匀后即可出锅。..(8)人阅读时间：2022-07-29
清炒菜心怎么做 清炒菜心做法
1、清炒菜心的秘诀就是在于蒜蓉的香味能融入到菜心中去。热油就是这个最关键一步，控制好油温决定这道菜的成功与否。2、一般把油热个三两分钟，让锅的受热面越大越好。快速加入蒜蓉，有蒜香了快速加入菜心。3、炒动的速度也是越快越好..(6)人阅读时间：2022-03-31