淡奶油冰冻后怎样恢复_常识家百科

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淡奶油冰冻后怎样恢复淡奶油冰冻后如何恢复
1、解冻打发。冷冻之后的淡奶油，拿到常温下解冻，中速打发到油水分离，形成黄油和奶液，把分离出来的黄油加热融化成液态，放在室温下回温，之后再打发液态黄油，看到出现纹路后，再把分离出来的奶液少量多次加回去，继续打发，就能制作..(3)人阅读时间：2022-03-22

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