泡芙的做法(泡芙的做法与配方窍门)
泡芙是一种源自意大利的甜食。泡芙吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳。..(10)人阅读时间:2022-05-17天鹅泡芙+花篮泡芙 教你做出美味甜品
1、原料2、馅料3、做法..(10)人阅读时间:2022-03-22菠萝皮泡芙 具体做法如下
1、准备好所有的材料:泡芙:黄油45克,水90克,盐少许,糖10克,低筋面粉60克,鸡蛋2只菠萝皮:黄油30克,细砂糖20克,低筋面粉38克2、先是制作菠萝皮:黄油软化至可以用手指戳到的程度后加入细砂糖拌匀3、加入低筋面..(6)人阅读时间:2022-03-21基础泡芙制作 怎么能膨胀起来呢?
1、水、盐、糖、黄油(或色拉油)一起放入锅里,用中火加热并稍稍搅拌,使油脂分布均匀。当煮至沸腾的时候,转小火,一次性倒入全部面粉。2、用木勺快速搅拌,使面粉和水完全混合在一起(制作的量少可以直接用四根筷子握在一起来搅拌)..(9)人阅读时间:2022-03-21可爱的泡芙小姐 简单的制作方法
1、将水、黄油和糖煮开2、加入过筛的低粉,快速拌匀,至面粉全部烫熟3、稍凉依次加入全蛋液拌匀4、装入布袋,套上锯齿裱花嘴,挤入烤盘5、烤箱预热220℃,烤制10分钟,膨胀和上色后转180℃烤15分钟即可。6、淡奶油加糖打..(13)人阅读时间:2022-03-20