油炸和水煮哪个更健康_常识家百科

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油炸和水煮哪个更健康油炸和水煮哪个更好
1、水煮更健康，煮是把主料放于多量的汤汁或清水中先用大火烧开再用中火或小火慢慢煮熟的一种烹调方法。以水为介质导热技法中，煮法是用途最广泛功能最齐全的技法。热极煮法是将初步熟处理的半成品咸腌渍上浆的生料放入锅中，加入多量的..(4)人阅读时间：2022-05-04

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