油浇茄子_常识家百科

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油浇茄子的做法（油浇茄子的做法视频）
1、茄子去皮洗净切条。蒜切末。姜切末。小葱切葱花。2、茄子用清水浸泡10分钟，挤出水分备用。3、起锅倒油，油热倒入茄子，中火炸6分钟，炸熟后捞出备用。4、另起锅倒油，放入蒜、姜、剁椒炒香。加入炸好的茄子翻炒均匀。来加入生抽、鸡精、盐翻炒1分钟。撒上小葱即可。..(12)人阅读时间：2022-08-16

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