油条有氨水味怎么回事 油条有一股氨气味道
1、油条在制作过程中会产生化学反应,就会有一股味道。因为油条的制作是用面粉、碱、和明矾,而类似氨气的气味,是明矾在高温油炸的情况下产生了化学反应,从而产生了你所闻到的类似氨气的味道。2、传统工艺制作油条时会在面胚中添加明..(9)人阅读时间:2023-05-30油条有氨水味怎么回事 油条有氨水味怎么回事啊
很多人早餐喜欢吃油条喝豆浆,也是元气满满的一天。那么吃油条的时候觉得有氨水味是怎么回事?油条买回去过夜了还能吃吗?..(10)人阅读时间:2022-08-08