汤圆用冷水还是热水_常识家百科

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汤圆用冷水还是热水汤圆适合用热水还是冷水
1、汤圆用开水煮比较好。汤圆的外皮由糯米制成，不易久煮，冷水下锅会增加煮制时间，不仅容易导致汤圆间互相粘连，还会使其表皮变烂而影响口感，热水下锅可以缩短煮制时间，保证汤圆软糯口感的同时又有嚼劲。2、在煮制汤圆时用勺子顺着..(14)人阅读时间：2022-04-19

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