水煮牛肉的做法 水煮牛肉怎么做
1、牛里脊洗净切片，加入生抽、淀粉，搅拌均匀，大蒜、姜切末，辣椒、花椒捣碎备用；2、锅内倒油，放入姜蒜末、豆瓣酱炒出红油，加入清水大火烧开，加入鸡精、白糖，再放入水淀粉拌匀，烧开后放入牛肉片，然后捞到碗中；3、在上面放上捣碎的辣椒、花椒、蒜末、葱花，锅中放入适量油，烧热后淋在牛肉上即可。..(4)人阅读时间：2022-03-24
水煮牛肉的做法有哪些 家常水煮牛肉怎么做
1、牛肉逆纹理切薄片，加蛋清、盐、生抽酱油、料酒、水淀粉抓匀，再加一匙色拉油拌匀腌制15分钟。2、炒锅内热油，放入蒜瓣炒香。3、大白菜洗净后切段沥干水分，倒入锅中加少许盐翻炒至白菜变软断生。4、锅中油热后，放入姜、蒜、花..(8)人阅读时间：2022-03-20