楝科
楝科（Meliaceae）约50属，1400种，分布于热带和亚热带地，少数至温带地区，我国产15属，62种，12变种。..(7)人阅读时间：2023-01-25
香椿芽的腌制与贮藏，香椿芽有哪些处理方法
农业知识：香椿芽是楝科楝属植物，每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等，并具芳香气味。叶柄折断处无白色浆液。可炒食、凉拌、油炸、干制和腌渍。 采摘香椿 采香椿芽，尤其是在春天。在我国南方，香椿的芽..(12)人阅读时间：2022-08-15