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香椿芽的腌制与贮藏，香椿芽有哪些处理方法
农业知识：香椿芽是楝科楝属植物，每100克鲜嫩茎叶中含水分约84克、蛋白质9.8克左右、维生素C58毫克及钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2等，并具芳香气味。叶柄折断处无白色浆液。可炒食、凉拌、油炸、干制和腌渍。采摘香椿采香椿芽，尤其是在春天。在我国南方，香椿的芽..(8)人阅读时间：2022-08-15

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