植物肉是什么东西做的_常识家百科

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植物肉是什么东西做的植物肉的简介
1、植物肉以植物蛋白为原料制作而成。植物肉别名大豆拉丝蛋白，是从大豆、豌豆、小麦等农作物中提取出植物蛋白，辅以各种配料，再通过加热、挤压、冷却、定型等步骤，使其具备动物肉制品的质地和口感。2、肉是多种矿物质的较好来源，钠..(4)人阅读时间：2022-03-20

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