日式炸猪排的做法_常识家百科

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怎样做日式炸猪排日式炸猪排的做法和腌制法
猪肉洗净沥干水分，用刀背横竖敲松装盘。||猪肉里加米酒、盐、胡椒粉拌匀腌制15分钟。||把肉排裹上低筋面粉。||再裹上蛋液。||最后再均匀地沾裹上面包粉。||锅里放油油烧，将肉排放锅中油炸，转小火炸约2分钟捞出。||转大火，把炸好的肉排放入锅中复炸一次捞出装盘，放上美乃滋即可。..(7)人阅读时间：2022-06-21

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