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面粉添加剂都有啥（面粉食品添加剂有哪些）
最佳答案面粉添加剂有面粉减筋剂、面包改良剂、面粉品质改良剂、增筋类面粉添加剂、面粉增白剂等。面粉减筋剂：可以破坏面粉的筋度，使面粉可以用来生产饼干、桃酥等不需要筋度的食品。面包改良剂：添加到面粉中，使面包的内部组织结构细腻，气泡均匀。面粉品质改良剂：可以全面的提高面粉的品质。..(4)人阅读时间：2022-08-28

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