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擂沙圆的由来
清朝末年,有人在乔家栅开了间糕团店,点心以“雷沙圆”最有名,有人见乔家栅点心店生意好,所以也开了一家,分为南市乔家栅和西区乔家栅。还有种说法是,清炒末年以为开汤团店的雷氏老太太,为了方便顾客把汤团带回家,创新了一种“雷沙圆”的食物,乔家栅后来专门做这种雷沙圆,并改名“擂沙圆”。..
(9)人阅读
时间:2022-07-07
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