扣肉的做法(扣肉的做法梅菜扣肉的做法)
五花肉开水下锅,加入姜片,花椒一起焖煮;||将甜酒、老抽抹在猪皮上;||锅中倒油,放入五花肉油炸,之后将其捞出,浸泡10分钟;4、将猪肉水分沥干,五花肉切片盛入碗中,撒上姜末、梅干菜、花椒,碗中倒入生抽,盐,鸡精,胡椒粉,调匀后淋至碗中;5、将五花肉放入蒸锅,蒸好后取出,将肉扣在盘中即可。..(9)人阅读时间:2022-06-09扣肉的做法(扣肉的做法步骤)
扣肉中的猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。..(10)人阅读时间:2022-06-09扣肉的做法 家常做法分享
1、原料五花肉2、五花肉放入锅中,加入料酒、葱段、姜块,八角、煮至五花肉断生。3、煮好的五花肉稍稍晾一下。4、趁热在肉皮上抹上老抽。5、放入炒锅中把肉皮炸成枣红色。(炸制的时候,放入猪肉,快速盖上盖子,防止迸溅)6、炸好..(8)人阅读时间:2022-03-20