扣肉正宗怎么做_常识家百科

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扣肉正宗怎么做如何做扣肉
1、材料：带皮猪五花肉1000克，梅干菜200克，酱油20克，清油100克。 2、带皮五花肉一大块，烧开水，放进去煮至用筷子能插入，取出。用叉子在肉皮表面上扎小眼，扎得越密越好，这样炸出来的皮才会蓬松，趁热在肉皮表面上..(6)人阅读时间：2022-03-20

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