战斧牛排是哪个部位_常识家百科

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战斧牛排是哪个部位战斧牛排具体是哪个部位
1、战斧牛排其实是牛肋骨部分的牛肉，经特定切法切出来，保留了肋骨和一部分肋条肉，很像一把斧头，斧柄就是牛肋骨而斧头就是牛肋眼肉。2、战斧牛排的重量大约在1公斤左右，这种牛排对牛所用的饲料及牛排的尺寸都有相当有严格的标准，..(5)人阅读时间：2022-04-11

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