浙江台州梅干菜烧饼做法（梅干菜烧饼配方和制作）
1、准备食材：梅干菜，五花肉，面粉和食用油，另外还需要老抽，生抽，食盐，鸡精，耗油，冰糖，干辣椒和白芝麻。2、先把梅干菜用一个小碗装起来，然后向里面倒上一些温水，让它浸泡一下，避免吃起来太咸。然后将五花肉剁成肉末，一定要..(12)人阅读时间：2024-08-23
梅干菜扣肉的做法家常 梅干菜扣肉的做法家常做法视频
1、食材：五花肉500g，梅菜干适量，老姜适量，花椒10粒，酱油适量，糖适量。2、五花肉洗净，冷水下锅，水开后5分钟捞出冷却。3、热锅加入菜籽油或花生油30毫升，加入花椒颗粒防水炸锅，油热后滑入五花肉，煎至肥肉变金黄色捞..(13)人阅读时间：2024-06-28
干菜怎么做好吃（鸡爪梅干菜怎么做好吃）
1、干菜在食用之前首先都是需要我们用清水冲洗干净的。不同的干菜也有着不同的做法，但也不过是煎炒烹炸蒸或者做汤。2、搭配的食物可以是猪肉、牛肉、羊肉或者是鸡肉。有些干菜还可以作为包子馅饼的馅食用。3、比如我们最熟悉的干菜中..(10)人阅读时间：2024-06-09
晒干的干菜放几年还可以吃吗（放了几年的干菜还能吃吗）
晒干的干菜放几年不可以吃，一般来说，梅干菜是可以存放一年时间的。梅干菜是慈溪、余姚、绍兴的著名特产，生产历史悠久。慈溪、余姚、绍..(13)人阅读时间：2024-05-11
温州梅干菜肉饼 温州梅干菜肉饼的热量
1、在梅干菜中加入热水浸泡1小时以上；2、将五花肉剁成肉末，放在盆里备用；（不要剁太细哦！）3、洋葱洗净，取半个切丁，放入装有肉末的盆里；4、将梅干菜洗净、沥干，倒入装有肉末、洋葱的盆里；5、加入红薯粉；6、在肉馅中加入..(16)人阅读时间：2024-03-27
黄瓜笋干菜汤的做法（黄瓜炖笋干）
1、主料：黄瓜适量。2、辅料：笋干菜适量、调料盐适量。3、做法步骤：（1）二根黄瓜去皮切段。（2）加少许干菜和水。（3）烧开后转小火煮10分钟左右加少许盐，就可以了。..(13)人阅读时间：2024-02-18
梅干菜包子（梅干菜包子热量多少）
1、准备用料。包子馅、梅干菜、肉末、淀粉、清姜水、生抽、老抽、色拉油、糖、鸡精、包子皮、面粉、奶粉、温水、酵母。2、准备包子馅，梅干菜提前泡至少1小时，然后沥干待用，肉糜放淀粉，1汤匙生抽，然后顺时针方向搅拌，边搅拌边加..(16)人阅读时间：2024-01-10
梅干菜的做法（梅干菜的做法视频）
1、食材用料：雪菜20斤。2、制作方法：（1）刚买回来雪菜摘干净。如果没有专门做梅干菜的芥菜也可以选择雪菜。（2）像这样到挂与晾绳上，有助于快速水分蒸发掉。（3）晒了一天，成这样就可以了。（4）洗净，水烧开放里面焯一下，..(6)人阅读时间：2023-12-05
霉干菜烧饼家常做法（霉干菜烧饼作品全集）
1、食材：梅菜100g，五花肉100g，面粉300g，盐半小勺，白糖半小勺，生抽适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，芝麻油适量，料酒半小勺，工具-擀面杖、铁锅等。2、五花肉剁成末，加入盐半勺，白糖半小勺，生抽半勺，料酒半勺，少..(14)人阅读时间：2023-04-23
怎么做猪肠烧梅干菜（怎么做猪肠烧梅干菜窍门）
1、材料：猪大肠500克，梅干菜100克，料酒10克，姜块25克，精盐5克，酱油25克，高汤500克，味精2克，香油20克。2、猪大肠洗干净，切成2厘米，用开水焯过。 3、炒锅置旺火上，用油炝锅，大肠、姜块、料酒煸炒。..(6)人阅读时间：2023-04-22
笋干梅干菜烧肉的做法（梅干菜笋丝烧肉的做法窍门）
1、食材：笋干梅干菜500克、五花肉500克、黄酒2勺、老抽2勺、生抽1勺、冰糖100克、姜几片。 2、五花肉洗干净，冷水没过肉，中火煮微开。 3、关火，看到有很多浮沫，洗干净就行了。 4、沥干水分备用。 5、起..(12)人阅读时间：2023-04-20
干菜炒鸡肉怎么做好吃 干菜烧鸡做法窍门
1、主料：梅干菜1袋（180g）、鸡胸脯肉300g。 2、辅料：大料1个、干蒜末2汤勺。 3、配料：冰糖80g、老抽50g、料酒1汤勺、生抽20g、植物油2汤勺。 4、梅干菜泡发，大约4个小时左右，多次投洗，直至泥..(8)人阅读时间：2023-04-16
大白菜和梅干菜怎么做（大白菜做梅干菜怎么做）
1、将鲜菜进行整株修整，削去根部，除去老叶和枯叶，在日光下晒1天，中间翻动1次。然后将凋萎的菜进行堆黄。冬菜一般堆高65厘米～100厘米，堆7天左右，每天早晨翻动1次，天气暖和，晚上也要翻动1次。气温过低，可用草包、麻袋..(9)人阅读时间：2023-04-11
梅干菜锅盔的做法（梅干菜锅盔是发面还是死面）
1、主料：面粉270克、水150克、五花肉200克、梅干菜80克。2、辅料：生抽10毫升、盐3克、鸡精3克、芝麻油10毫升、蚝油10毫升、黑芝麻3克。3、做法：（1）准备好面粉。（2）把面粉倒入揉面盆中。（3）面粉中加入..(11)人阅读时间：2023-04-10
怎么挑选梅干菜 怎么挑选梅干菜?
1、首先看梅菜干色泽新鲜，颜色深，叶子嫩多为好。2、水分含量适中手感好。3、干净无沙，浸泡后，未见盘底有沙。4、然后是盐分少，泡好不用加工直接用。5、包装精美，透明塑料加纸袋防潮防虫即可了的。..(10)人阅读时间：2023-04-07
正宗农家梅干菜扣肉怎么做的 正宗农家梅干菜扣肉怎么做的呢
1、主料：五花肉400克，梅菜150克，辅料：色拉油2汤勺，食盐1茶勺，冰糖2汤勺，姜2片，蒜5克，桂皮1小块，料酒3汤勺，生抽3汤勺，老抽1汤勺，水淀粉15克，茴香籽20粒。辅料：色拉油2汤勺，食盐1茶勺，冰糖2汤勺，..(12)人阅读时间：2023-04-07
做梅干菜饼怎么和面的不发硬 梅干菜饼面怎么和?
1、我们如果想要制作出来的梅干菜烧饼不发硬的话，就要在和面的时候添加足够的温水，因为面团内部水分太少的话，就会直接导致烧出来的饼口感比较硬。 2、我们在和面的时候可以边往面粉中加入清水边用筷子搅拌它们，等盆中的面粉都变..(9)人阅读时间：2023-04-04
四川的芽菜是什么菜（芽菜和梅干菜的区别）
1、四川的芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，分咸、甜两种。2、芽菜口感比较鲜嫩，味道也很香，所以多用于调味，一些汤底经常用芽菜来调整味道，烧肉和炒肉丝中放些芽菜，都可增加鲜味。3、芥菜也是一种比较常见的蔬菜，这种蔬菜叶子..(9)人阅读时间：2023-04-01
梅干菜蒸肉末 梅干菜蒸肉末的做法
1、肉末4两（五花肉绞的），梅干菜1把，胡萝卜半根，新鲜香菇2朵，鸡蛋2个。2、梅干菜，事先用温水泡发1小时以上。3、肉末提前用适量的盐，料酒，姜丝，生抽，老抽，五香粉，白糖搅拌均匀腌制半小时左右。4、然后将梅干菜捞出，..(9)人阅读时间：2023-04-01
梅干菜烧肉 梅干菜烧肉的做法
1、带皮五花肉，绍兴梅干菜，绍兴黄酒，老姜，细盐，江南酱油，高汤，味精，白砂糖。2、带皮五花肉。切成3厘米方块肉。用开水焯过。3、炒锅置旺火，油炝锅后下五花肉、白砂糖、老姜块、料酒（可以黄酒）煸炒。续入酱油上色，后加高汤..(10)人阅读时间：2023-03-25
空心菜可以晒干做干菜吗，吃多了有什么坏处吗
空心菜可以晒干做干菜。制作方法：将空心菜洗干净，择好晾干备用；烧水，然后将空心菜倒入锅中焯水；捞出空心菜沥干，放置在竹筛中，放在太阳下晾晒3-5天，直至空心菜变干。空心菜吃多了会使人抽筋，还会增加肠胃..(5)人阅读时间：2023-03-24
蒜苗干制作方法（蒜苗怎么做成干菜）
食材：蒜苗500g。1、首先准备一些蒜苗，去掉它的尾巴。2、然后把蒜苗放入热水中焯掉水分。3、接着把蒜苗从锅中捞出。蒜台放凉一分为二。4、下一步把划好的蒜台挂起来晒。5、最后等蒜苗晒干就可以了。..(9)人阅读时间：2023-03-21
干菜饼可以放微波炉吗 梅干菜饼可以放微波炉吗
1、干菜饼可以放微波炉加热的。一般2分钟就可以了。 2、干菜饼需要取出来之后放在盘子里，然后再放在微波炉里面加热的，微波炉里面是专门有烧烤功能的，一般都是用烧烤功能自动加热，然后设置一下梅干菜饼的重量，它就会自动设置时..(12)人阅读时间：2023-03-16
罗汉果干菜汤 罗汉果干菜汤的作用
1、原料：罗汉果1个白菜干4棵猪里脊200克。 2、调料：盐1/2茶匙（3克）。 3、将白菜干泡入清水中约1个小时左右，直到白菜干内被泡软，然后用挤压的方式清洗干净。沥干水分后，切掉白菜根部，把菜叶切成5cm长的段。..(11)人阅读时间：2023-03-15
牛肉炖菜干（牛肉炖什么干菜）
1、原料：牛、豇豆菜干、红辣椒、大蒜、葱、八角。将豇豆菜干提前用温水泡发2小时，中间换水；2、牛切麻将大块，葱姜蒜切片，发好的菜干切寸段备用；3、热锅下冷油，油热后，下入牛中火煸炒；4、至牛微黄，下入红椒、葱姜八角煸出香..(10)人阅读时间：2023-03-14
梅干菜猪肉大包 梅干菜肉包图片大全
1、梅干菜500克，猪肉馅300克，盐适量（馅用），酱油适量（馅用），面粉800克，清水500克左右，酵母8克。2、梅干菜提前用清水泡透，上锅蒸40分钟，肉馅入炒锅中炒熟，加入蒸好的梅干菜，混合均匀。3、面团提前揉好，饧..(9)人阅读时间：2023-03-11
花仁豆腐干（花仁豆干菜谱图片）
1、花生仁250克，五香豆腐干250克。花椒油适量，味精少许，葱白适量。2、铁锅里加精盐、生花生仁中火烘焙3-5分钟后关火继续翻炒1-2分钟，铲出筛去精盐，花生仁冷却后，以双手轻轻揉搓，吹去花生仁外衣。3、 豆腐干切成花..(12)人阅读时间：2023-03-07
晒的干菜怎么做好吃（晒的菜干怎样煮好吃）
1、主材：芥菜干一扎，耗油适量，盐适量，油适量。 2、先将菜干浸泡半个小时左右，抓（拧）干水，切成小段，在烧开的锅里放入适量的油、盐，将切好的菜干段倒入翻炒几下入味和沥干点水分后。 3、到入适量的清水（水要足够浸泡到..(11)人阅读时间：2023-02-26
五花肉梅干菜烧饼制作方法 梅干菜五花肉饼的做法
1、主料：面粉梅干菜馅的1.5倍左右、酵母2克、梅干菜一小碗、五花肉看梅干菜的量，如果喜欢吃肉的口感，可以比梅干菜稍微多一点。2、辅料：香葱适量、盐适量、鸡精适量、花椒粉适量，油适量。3、梅干菜洗干净，梅干菜蒸20分钟，..(8)人阅读时间：2023-02-22
梅菜扣鸡怎么做（梅干菜扣鸡）
1、主料：梅菜，鸡肉。 2、辅料：红黄椒，上海青。 3、调料：老抽，生抽，白糖，白胡椒粉，食盐，调和油。 4、梅菜用温水泡一个小时以上，泡软了之后，反复清洗干净，不然里面会有沙子，然后就可以稍微控干水分备用了。..(12)人阅读时间：2023-01-20