干煸虾什么意思_常识家百科

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干煸虾什么意思干煸虾什么意思?
1、干煸虾是一道色香味俱全的地方名菜，属于川菜系。此菜虾皮可以直接吃掉，外焦里嫩，味道棒。将虾去头须脚，沥干水分；起油锅，油量略多，油温热时下姜丝，蒜，干辣椒煸炒片刻，加入清理好的虾；毛豆过油炸熟，口感会比较焦脆，虾煸炒..(9)人阅读时间：2023-03-25

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