干煸肥肠的家常做法_常识家百科

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干煸肥肠的做法干煸肥肠的做法川菜
肥肠洗净放锅中，加料酒、白酒煮5分钟，捞出洗干净。||将肥肠放入卤水中煮40分钟，捞出放凉，切块。||杭椒斜刀切段，干辣椒剪成段，姜切片，大葱切粒。||油温烧至7成热，加肥肠炸至微干，捞出。||留底油，放葱姜、花椒和干辣椒爆香，放入肥肠调料即可。..(9)人阅读时间：2022-08-03

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