巧克力慕斯的做法_常识家百科

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巧克力慕斯的做法巧克力慕斯怎么做
1、奥利奥碎加入融化的黄油液拌匀，倒入模具中压实放入冰箱冷藏。蛋黄牛奶淡奶油、隔热水搅匀，倒入40克黑巧克力，拌匀至融化，倒入3克吉利丁粉、5克朗姆酒、搅拌均匀。2、大杯子加入60克淡奶油，20克糖粉打发，再加入黑巧克力液中，混合均匀。倒入模具冷冻20分钟。..(13)人阅读时间：2022-04-22

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