山药发黄如何处理_常识家百科

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山药发黄如何处理山药去皮后变黄怎么办。
1、建议将山药重新再去皮或者是把削皮后的山药浸在冷水里，使其与空气中的氧隔绝就不会变色了。2、因霉变而变色的山药不能食用，但如果是因氧化而变色的山药是可以食用的。新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用，跟铁刀等金属接..(4)人阅读时间：2022-03-24

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