宫保鸡丁制作方法_常识家百科

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宫保鸡丁制作方法宫保鸡丁制作方法及配料窍门
1、宫保鸡丁制作方法：鸡胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁，葱切段，用料酒、食用油、白胡椒粉和淀粉腌渍十分钟入味。锅里放油，七八成热下鸡丁炒至变白，放入干辣椒、葱和花椒炒出香味。放入豆瓣酱，大火炒至粘稠干松后关火即可..(20)人阅读时间：2024-01-17

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