姜撞奶的做法 姜撞奶怎么做
首先我们把姜剁碎或者磨成姜泥,挤出20克姜汁放置碗中备用,||接下来锅中倒入200克牛奶和15克冰糖,加热到刚刚沸腾状态马上离火,||煮好的牛奶离火放置3分钟左右,碗中倒入姜汁牛奶高处倒下冲入姜汁,最后盖上盖子静置10分钟就凝固了。..(10)人阅读时间:2022-04-07姜撞奶的做法 口感滑嫩风味独特
1、老姜去皮洗净切碎,捣成姜泥,牛奶下锅煮沸后出锅倒入碗中,加入白糖拌匀,待温度降至70度,倒入姜泥中,加盖子静置10来分钟即可;2、面包切丁,沾上蛋液下锅中煎至焦黄,出锅撒少许盐拌匀,放入姜撞奶中,点缀枸杞和黑芝麻即可..(5)人阅读时间:2022-03-21