如何挑选鸡肉_常识家百科

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如何挑选鸡肉鸡肉怎么选购呢
1、买颜色发白的鸡肉。活鸡被宰后，血会放出来，颜色就会发白。如果肉质发红、发黑，这样的鸡不是病鸡就是死鸡。2、摸、闻辨新鲜。如果鸡肉外层微干，不发黏、不沾手，用手指压后会立即复原状，无异味，则说明鸡肉比较新鲜。3、看鸡爪..(10)人阅读时间：2022-05-03

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