如何挑选及清洗牛肚_常识家百科

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如何挑选及清洗牛肚（牛肚怎样清洗视频教程）
1、新鲜牛肚较陈旧牛肚富有弹性，颜色较淡，无腐败气味。挑选牛肚时注意选肚外面（有肠油的一面）要干净，切莫有草料或粪渣类污物，因为太难清理、太难洗了。2、清洗方法：先在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离。将..(5)人阅读时间：2023-02-19

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