好吃简单的皮蛋_常识家百科

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好吃简单的皮蛋最简单的皮蛋怎么做好吃
1、将鸭蛋洗净、晾干，将变蛋粉加水搅拌成糊。放入鸭蛋浸湿，将鸭蛋裹上干变蛋粉。将鸭蛋放入保鲜袋密封30天，取出在空气中退火，去除碱味，洗净表皮的干糊即可。2、皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中..(22)人阅读时间：2024-09-26

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