土豆长芽削掉能吃不_常识家百科

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土豆长芽削掉能吃不土豆发芽削去可以吃吗
1、土豆如果发芽了，就算是把发芽的部位削掉也是不可以吃的，因为长芽的土豆含有大量致命的龙葵素。马铃薯其致毒成分为龙葵素，又称马铃薯毒素，是一种弱碱性的生物甙，可溶于水，遇醋酸易分解，高热、煮透可解毒。 2、每100克马..(5)人阅读时间：2022-10-17

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