啤酒鸭的家常做法 啤酒鸭的制作方法
鸭肉洗净切块，大葱和蒜苗切段，姜切片，大蒜切粒。||二荆条辣椒切段、干辣椒剪段。||锅中放清水，放入鸭块，加料酒煮开捞出。||锅中放适量油，油温烧至7成热，放姜片、蒜粒、大葱段、辣椒段、花椒、豆瓣酱、蚝油炒出红油。||放鸭块炒匀，放盐、老抽、料酒等香料。||炖煮20分钟，放蒜苗、小米椒收汁，出锅。..(8)人阅读时间：2022-05-13
啤酒鸭 啤酒鸭的做法
啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。..(9)人阅读时间：2022-04-07
啤酒鸭的家常做法 一点都不会腻
1、原料：鸭肉、姜片、料酒、葱、蒜、辣椒、啤酒、八角、冰糖、酱油、香菜、盐。2、鸭肉切块。3、加姜片，加料酒焯水。4、锅内加鸭油炒出油。5、放入蒜瓣辣椒，花椒，葱段，姜片炒香。6、放入鸭肉翻炒。7、多炒会。8、加入酱油，..(3)人阅读时间：2022-03-21