周黑鸭的做法 周黑鸭怎么做
1、准备食材:鸭脖1根、鸭翅1个、鸭胗50克、藕1节、姜6片、八角3个、桂皮1块、香叶3片、干辣椒50克、花椒20克、冰糖10颗、啤酒1罐、老抽2汤匙、料酒2汤匙、生抽2汤匙。2、锅中加入冷水和3个姜片、料酒。3、再放入鸭脖、鸭胗、鸭翅、藕煮熟。4、再过一遍冷水捞出。..(5)人阅读时间:2022-05-10周黑鸭的做法 甜辣味简单又好吃
1、将荤件清理干净分别泡水去血水洗干净,切成你想要的尺寸2、我把脖子跟翅膀切了,其他没切3、鸡肝多洗几遍4、蔬菜洗干净切好焯水备用5、荤件放入锅中,加冷水,1片香叶,生姜,料酒。大火烧开出沫,清水洗干净6、清洗干净了,沥..(4)人阅读时间:2022-03-21