另类呛锅鱼的做法_常识家百科

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另类呛锅鱼怎么做（怎样做炝锅鱼）
1、将鱼肉洗净，鱼骨剁成小块，鱼肉斜刀切片。酸菜切片，姜切片，大葱切段。2、鱼肉加入盐1茶匙、葱姜水、料酒1汤匙、加入生粉1汤匙拌匀，腌制30分钟。3、热油下锅，倒入泡椒、生姜、泡酸菜、下入芝麻，炒香，倒入适量清水，调入火锅底料、倒入1汤匙红油、拌匀煮开。放入鱼骨煮熟。再加入鱼片煮熟后盛出。..(10)人阅读时间：2022-07-29

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