葡萄玉米面发糕的做法 葡萄玉米面发糕的做法大全
1、食材;玉米面50g、面粉80g、细砂糖20g、酵母2g、葡萄干若干。2、细砂糖用沸水搅溶后放温,将酵母倒入温糖水中溶化静止10分钟。玉米面先用开水烫熟,开水数量以不见干粉为准,搅拌均匀后放凉,玉米面放凉后,加入面粉,..(14)人阅读时间:2024-07-26紫薯发糕的家庭的做法(紫薯发糕怎样做)
紫薯发糕的家庭的做法:材料:紫薯泥200克、面粉280克、白糖25克、酵母3克、温水约220克。做法:1、准备材料。2、紫薯洗净后蒸至熟透,剥去..(23)人阅读时间:2024-07-13如何制作好吃的玉米面纸杯发糕(如何制作好吃的玉米面纸杯发糕的做法)
1、将玉米面和面粉各150克倒入盆中,放入白糖和酵母,打入鸡蛋混合在一起。2、将牛奶微微加热到30度左右,倒入混合的面粉中混合均匀,直到成不干不稀适度的面糊,用保鲜膜盖醒40分钟左右(视家里的温度而定),发酵至2倍大。3..(22)人阅读时间:2024-05-06发糕是用什么做的 发糕是用什么做的(简单说法
发糕是以糯米蒸煮制成的。发糕是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。..(18)人阅读时间:2024-03-26发糕为什么会塌陷(发糕塌了什么原因)
发糕蒸出来凹陷的原因多种多样,有可能是因为用碱中和的时候碱用少了,这样蒸出来的发糕很有可能塌陷。如果在蒸好发糕之后,立马将盖子打..(20)人阅读时间:2024-03-24发糕为什么发不起来(为什么自己做的发糕发不起来)
发糕发不起来的原因多种多样。如果水温没有达到,这样蒸出来的发糕会又小又硬。如果发糕在揉的过程中,没有揉均匀,也是有可能会导致发糕..(20)人阅读时间:2024-03-16在家怎样做超级美味的红糖大碗发糕 在家怎样做超级美味的红糖大碗发糕窍门
1、食材:面粉300克,酵母3克,红糖水150克。2、将红糖和热水混合,使红糖完全溶解在热水里,成为红糖水(图左),静置冷却备用。3、碗中放入面粉、酵母、适量红糖水。4、用刮刀拌匀,成为湿润的面糊。做好的面糊,刮刀挑起面..(25)人阅读时间:2024-03-02不用酵母的发糕的做法窍门(不用酵母的发糕的做法窍门)
1、用料:面粉 4碗、玉米面2碗、老面团随意、水适量、小苏打12克、鸡蛋1个、绵白糖适量。2、面粉4碗+玉米面2碗+老面团,适量水和成比较软的面团。说明:软一些的面团,成品更松软,面团粘稠状。(也可以不放玉米面,全用白面..(26)人阅读时间:2024-02-02传统糕点有哪些(传统糕点)
最佳答案桂花糕、发糕、米糕、北京豌豆、绿豆糕、马蹄糕、山药糕等。1、桂花糕:在我们国内已经有三四百年的历史,在明朝末年的时候就已经有人开始制作,它是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成的,口感非常的细腻,有着一丝的桂花香气。2、发糕:广泛分布于北方与南方广大地区,是汉族传统美食。..(20)人阅读时间:2024-01-19发糕蒸几分钟松软又好吃窍门(发糕蒸几分钟松软又好吃窍门视频)
1、准备材料:大米粉250克、面粉500克、酵母4克、无铝泡打粉1克、葡萄干40克、水750毫升、青红丝5克。2、葡萄干清洗干净后用厨房用纸吸干水份备用。3、把大米粉,面粉,酵母,泡打粉混合在一起,并搅拌均匀。4、用温水..(23)人阅读时间:2023-12-30糯米发糕的做法和配方(米发糕的做法和配方)
1、主料:糯米40克、大米40克、面粉200克。 2、辅料:酵母粉3克、糖粉10克。 3、准备好糯米大米粥一杯(80克容量的杯子)面粉:200克(两杯半)糖粉:10克酵母粉:3克 4、不用加水搅拌成团。 5、三个..(18)人阅读时间:2023-12-29玉米面发糕怎么蒸才松软好吃 蒸玉米面发糕的做法窍门
制作玉米面发糕共分为3步,需准备的食材有玉米面、面粉、酵母、红..(14)人阅读时间:2023-12-15小米面发糕的做法(小米面发糕的做法松软又好吃)
小米面是粗粮的一种,很有营养的,吃起来甜甜的,糯糯的,入口即化。而且做法也不难,平时有时间的话可以试着做做准备小米面、小麦粉、豆腐渣,..(14)人阅读时间:2023-12-03玉米面发糕的做法松软又好吃(电饭锅做玉米面发糕的做法松软又好吃)
1、先准备好玉米面、面粉、鸡蛋、葡萄干这几种食材,其中玉米面和面粉之间的比例要控制在2:1左右。2、然后烧一壶开水,边将它倒入玉米面中边用筷子对它进行搅拌,等玉米面被搅拌成疙瘩之后将鸡蛋、白糖、酵母粉、面粉依次倒入其中并..(18)人阅读时间:2023-12-03发糕的家庭的做法 米糕的家庭的做法
1、食材:玉米面100克、面粉100克、酵母3克、鸡蛋一个、白糖20克、大枣适量。 2、准备好厨房用的电子称。 3、面粉100克,玉米粉100克倒入盘中。 4、放入鸡蛋一个,白糖20克,酵母3克。 5、加入适量温..(13)人阅读时间:2023-12-02南瓜荞麦发糕的做法(南瓜荞面发糕)
1、食材:荞麦面粉100克、南瓜150克、酵母粉10克、普通面粉200克、枣仁10颗、白砂糖适量、油适量。 2、南瓜蒸熟捣成泥。 3、加入两个鸡蛋,继续捣。 4、加入白砂糖,继续捣。 5、加入金龙鱼的通用小麦粉1..(17)人阅读时间:2023-06-06发糕蒸多久能熟 发糕蒸多久能熟窍门
1、通常发糕只要蒸十五分钟左右就能熟,若是蒸制太长时间的话,反而会导致口感下降。2、家常发糕的做法非常简单,先把玉米面、泡打粉、白面混合在一起,然后把加了糖的鸡蛋和牛奶倒入其中揉成面团,往醒发好的面团上加蜂蜜、枸杞并蒸熟..(19)人阅读时间:2023-06-05奶香枣发糕的做法(奶香枣发糕的做法大全)
1、面粉180g,蔓越莓20克,红枣30克。白糖30g,泡打粉1g,牛奶168g,酵母2g。2、红枣洗净,准备蔓越莓干。3、把红枣去核切厚片。4、面粉里加入泡打粉,酵母和白糖拌匀。5、再倒入牛奶拌匀加入蔓越莓干后拌匀。6..(14)人阅读时间:2023-06-04全麦玉米面紫薯发糕的做法 全麦玉米面紫薯发糕的做法大全
1、食材:紫薯泥130克、玉米面30克、全麦面粉220克、鸡蛋1个、牛奶80克左右、酵母3克、泡打粉2克、红枣几颗、枸杞几粒。 2、紫薯切成小块放在锅里隔水蒸几分钟,碾成泥,喜欢绵软口感的可以酌情加点牛奶边做边拌一下,..(19)人阅读时间:2023-06-03大米煮熟怎么做发糕(把大米蒸熟怎么做米糕)
1、首先将剩米饭给它压成粒状,然后放在料理杯里面加适量的水给他打成米糊。2、打好的米糊给他倒入盆里加入一勺面粉,一勺白糖。3、两克泡打粉,两克酵母用个小碗用温水化开倒进去。4、然后搅拌均匀之后,盖上保鲜膜,常温醒发一个小..(20)人阅读时间:2023-05-17发糕怎么做又蓬松又香 发糕怎么做才松软好吃
1、食材:中筋面粉120克,红糖40g,玉米淀粉60g,热水110g,酵母3g,温水40g。2、首先将红糖和热水混合,使红糖完全溶解在热水里,成为红糖水,静置冷却备用。干酵母则和温水混合,溶解成为酵母水。3、大碗里将面粉..(17)人阅读时间:2023-05-14奶盐葡萄干发糕(奶盐葡萄干发糕怎么做)
1、首先准备原材料:面粉250g,有机厨房天然超大葡萄干30g,食盐3g,元贞糖20g,奶粉适量,酵母(干)7g。2、葡萄干冲洗一下,备用。酵母放入温水中。3、温水中加入糖,加入少量盐,奶粉加入面粉中。4、调好的酵母水加..(19)人阅读时间:2023-04-23大米发糕(大米发糕怎么做才松软有弹性)
1、用料:米粉110克,小麦面粉110克,辅料:酵母(干)2克,泡打粉2克,调料:色拉油适量,水180克,白糖22克。2、米粉加入面粉。3、倒入水,白糖,酵母和泡打粉(泡打粉选择无铝的)。4、搅拌均匀。5、模具事先涂油。..(23)人阅读时间:2023-04-23奶香枣发糕(枣香发糕的做法松软又好吃)
1、材料:玉米面与面粉(2:1),鸡蛋一个,鲜奶(也可用奶粉代替)一袋,白糖,盐少许,干酵母,红枣。2、牛奶加热至温热,将所有材料混合成泥状,若太干可以加适量温水。(若是用奶粉,则可用温水和面)3、蒸锅加水,在篦子上垫块..(13)人阅读时间:2023-04-23玉米面豆面白面发糕蒸多长时间 玉米面和豆面蒸发糕
1、玉米面豆面白面发糕锅中蒸30分钟,撒上一层葡萄干。2、玉米面发糕制作方法主料:玉米面150克,苏打粉3克。3、做法:将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会..(17)人阅读时间:2023-04-21只有面粉怎么做红糖发糕 不用揉面的红糖发糕
1、发酵粉适量,5克白糖,红糖适量,油适量,面粉适量,泡打粉适量,红枣适量。2、先将发酵粉和5克白糖混合,然后放入到50ml的水中,静置5分钟,是为了激活酵母的活性。3、白糖、红糖、凉开水进行混合,直到糖化了为止。4、将..(14)人阅读时间:2023-04-16烤发糕的家常做法 烤发糕的家常做法窍门
1、主料:高筋面粉250克、玉米面80克、牛奶350克、白糖30克、酵母3克。2、辅料:大枣2个。3、做法:(1)白面玉米面混合。(2)放入白糖和酵母,倒入牛奶。(3)和成较软的面团。(4)模具抹油放入面团,沾水抹平。(..(15)人阅读时间:2023-04-15鸡蛋牛奶红糖发糕的做法(鸡蛋牛奶红糖发糕的做法窍门)
1、食材:鸡蛋1个,牛奶120克,酵母2.5克,红糖25克,白糖1克,中筋面粉110克,玉米面粉50克,泡打粉(可不加)1.5克。2、100克的牛奶用微波炉热一下,温度约37度,和自己手的温度差不多或略高一点点。加入2...(17)人阅读时间:2023-04-15小米面发糕的制作方法 小米面发糕的做法
1、准备材料:小米面500克、小麦面粉120克、赤小豆60克、酵母15克;2、将红小豆淘洗干净,煮熟;3、将面粉放入盆内,加入鲜酵母、适量温水,和成稀面糊,静置发酵,待面发起后,加入小米面,和成软面团。4、将蒸锅内倒水,..(17)人阅读时间:2023-04-13香甜可口的米发糕 香甜可口的米发糕怎么做
1、材料:富强粉500克。馅糖50克、老酵75克。白糖500克、猪油300克、蜜桂花10克、芝麻面50克、苏打10克。 2、粘米粉1/3杯、面粉是粘米粉的1/4、泡打粉1/4tsp混合,筛匀。糖用清水大概1/3杯溶化,..(21)人阅读时间:2023-04-09