单饼怎么做又软又薄窍门_常识家百科

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单饼怎么做又软又薄窍门单饼相关知识介绍
1、要温水和面，保持面原有的韧性。醒面的时间必须足够长，达到1-2小时。醒面的时间越长，面就越有韧劲。擀面的时候多撒些面粉，这样它就不会粘。当多层单饼放在一起时，必须在单饼的两侧涂上油。以确保它们不会粘一起。2、单饼，传..(7)人阅读时间：2022-04-15

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