包子馅和饺子馅有什么不同_常识家百科

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包子馅和饺子馅有什么不同（包子馅与饺子馅有什么不同）
1、包子馅粗，饺子馅细。包子个大皮厚，馅料要粗。除非灌汤小笼包，粗馅包着不好看，其他的发面包子的馅料，肉要成丁，配菜的形状大小也依着肉丁来。饺子肉要细腻，要打搅上劲，熟了成团不散。因为饺子水煮，饺皮煮破了馅还成团，不至于..(7)人阅读时间：2022-09-06

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